인간이 느끼는 건전한 기쁨은 줄곧 변하지 않는다. 기쁨은 주로 일을 즐기는 가운데 있다. 가을에 거둘 것을 예상하고 씨앗을 뿌리며 싹이 돋고 꽃이 필 때까지 즐겁게 일한다. 그리고 틈틈이 책을 읽고, 사색에 잠기고, 이웃을 사랑하고, 희망을 품는다. 사는 즐거움과 행복을 실감하는 것은 바로 그런 때이다. 그 진리는 옛날부터 조금도 변함이 없으며, 앞으로도 변하지 않을 것이다. -라스킨 정신이 왕성하면 베 이불을 덮고 작은 방 안에 쉬워도 천지의 화평한 기운을 흡수하고, 입맛이 좋으면 명아주 국에 밥을 먹어도 인생의 참맛을 아느니라. -채근담 신체의 대사를 생각하면, 먹는 음식은 입으로부터 나오는 언어와 같은 정도로 중요한 것이다. 사실, 음식이 그 사람의 성격을 좌우하는 일조차 있다. 그러나 이런 주장을 하는 의사는 의학계에서 이단자라든가 이상한 사람이라고 눈총을 받게 된다. 현대의학에서, 성스러운 힘을 가진 '음식'은 혈액에 실려 전신으로 순환하는 화학물질밖에는 없는 것이다. -로버트 S. 멘델존 먹지 않는 씨아에서 소리만 난다 , 일을 제대로 잘 하지 못하는 사람일수록 핑계가 많고 큰소리만 잘 친다는 말. 오늘의 영단어 - The Ministry of The Ministry of National Unification : 통일원스님들이 고지방 음식을 섭취하지 않고 여러 가지 힘든 일을 할 수 있는 것은 자연 위주의 식단에 마음을 다스리는 참선, 고통을 이겨낼 수 있는 참을성과 끈기, 그리고 식사를 천천히 하고 소식하는 습관이었다. 여기에서 다이어트에서 가장 중요하면서 성공할 수 있는 지름길은 스님들과 같은 식습관과 생활을 갖는 것이었다. 이것은 위대한 발견이었다. -구태규 오늘의 영단어 - mayoral : 시장의오늘의 영단어 - saber : 사브르, 기병도, 기병오늘의 영단어 - secretariat : 사무총장오늘의 영단어 - humidity : 습기, 습도